Menukaart

Crunchy chili boter – whipped feta – saffraan aioli

8 stuks – Zaanse mosterd

6 stuks – lente ui – Thaise chili saus

6 stuks – grove mosterd saus

Parmezaan – peterselie – zeezout – truffel mayo

6 stuks – mosterd mayo

Spaanse ham / cornichons / camembert / olijven

Vanaf 2 personen, prijs p.p. De allerlekkerste voorgerechtjes van de chef (2,50 extra in menu)

Zalm mozaiek – tataki van zalm – zalmsoepje

Pesto – rucola – Parmezaanse kaas – pittenmix

Kokosmelk – chili flakes – dip broodje

Edamame – vlierbessensiroop – limoen – jalapeno

Citroen, knoflook – zeezout

Knoflook-truffel boter – gegratineerd Provolone – dipbroodje

Champignons – Provolone kaas – verse kruiden – flat bread

Chimichurri – wortel crème – verse frites – vegan

Gerookte paprika – burrata – frisse salade

Gekookt in Skiller witbier met verse friet en sausjes

Zalm – gamba – tilapia – zeekraal – daslookpesto – wilde rijst

Pepersaus – huisgemaakte frietjes – groene salade met vinaigrette

Cole salade – verse frietjes – huisgemaakte knoflooksaus

Trostomaat – bearnaise saus – krielsalade met bieslook (4,50 extra in het menu)

Gerookte whisky boter – groene asperges – loaded fries (4,50 extra in het menu)

Vanaf 2 personen, prijs p.p. Spare ribs – Black angus steak – teriyaki kip – peper roomsaus – gegrilde mais – aioli – frites (3,50 extra in het menu)

Rijst – seizoensgroente – verse friet

Parmezaanse kaas – pittenmix – tomaat – rucola – pesto mayo

Vijgen compote – Pierre robert – Magoth – Munster – Blue stilton

Rood fruit – cake – mascarpone

Blauwe bessen – room

Passie vrucht – banaan – ananas – sorbet ijs

4 x petit dessert